Andi Utta Soroti Menu MBG Berulat, Peringatkan Pengelola SPPG Jaga Higienitas

“Anak-anak rentan sakit bila makanannya tidak baik. Karena itu pengelola wajib menjaga kualitas setiap menu,” tegasnya.

Di Bulukumba, penerima manfaat MBG mencapai 31.949 anak sekolah.

Program ini dijalankan melalui 10 Satuan Pelayanan Pemenuhan Makanan Bergizi (SPPG) yang tersebar di enam kecamatan. 

Kecamatan Ujung Bulu tercatat sebagai penerima terbanyak dengan empat titik SPPG, disusul Ujung Loe (2 titik), serta Rilau Ale, Gantarang, Bonto Bahari, dan Kajang.

Sebelumnya, Koordinator SPPG Bulukumba, Wahyu Sakti, memberi teguran kepada pengelola SPPG Bontorannu Kajang setelah ditemukan ulat dalam tahu dan pisang yang disajikan di SMAN 5 Bulukumba pada Selasa (30/9/2025).

“Laporan sudah kami tindak lanjuti dengan teguran langsung. Kami menunggu arahan pimpinan untuk langkah selanjutnya,” jelas Wahyu.

Sejumlah siswa sebelumnya juga mengeluhkan menu MBG yang basi.

Pemerintah daerah menegaskan setiap pengelola wajib meningkatkan pengawasan agar kasus serupa tidak terulang.

Belatung Buah 

Berdasarkan situs alodokter, ulat pada buah umumnya berasal dari larva serangga, terutama ngengat ataupun lalat, yang meletakkan telur di permukaan atau dalam jaringan buah.

Setelah telur menetas, larva (ulat) memakan jaringan buah dari dalam. 

Dalam kasus hama “ulat buah tomat”, misalnya, ngengat Heliothis armigera bertelur di buah, dan kemudian larvanya tumbuh menjadi ulat yang merusak buah itu sendiri.

Siklus dari telur ke lalat memerlukan waktu sekitar 4-7 hari. 

Jika tidak sengaja termakan manusia, ulat umumnya tidak beracun dan bisa dicerna sebagai protein. 

Namun, keberadaan ulat menandakan buah sudah busuk atau terkontaminasi. Kondisi ini berpotensi membawa bakteri atau jamur yang dapat menyebabkan mual, sakit perut, atau diare, terutama pada orang dengan pencernaan sensitif.