Baca tanpa iklan
Kamu perlu siapkan minyak sayur, daging ayam asap, daun bawang, bawang putih yang telah dicincang halus, kaldu ayam, garam, jamur merang, baby bok choy yang telah direbus sebentar.
Lalu ada juga minyak wijen.
Hal pertama yang perlu dilakukan untuk membuat hidangan ini adalah memanaskan minyak.
Tumis daging ayam asap sebentar, angkat lalu tiriskan dan sisihkan.
Lanjutkan dengan menumis bawang putih dengan sisa minyak hingga harum.
Masukkan kaldu ayam, daun bawang, merica, dan garam.
Masak hingga agak mendidih. Jika sudah mulai keluar buih kecil, masukkan daging asap, jamur, dan bok choy.
Tambahkan minyak wijen, aduk rata dan tunggu hingga mendidih, lalu angkat dan sajikan hangat.
4. Sup sayur telur
Jika kamu ingin memasak sup sayur telur pertama harus mengumpulkan bahan yang diperlukan seperti minyak sayur, minyak wijen, bawang putih, jahe, kaldu, wortel, jagung manis, kecap asin, garam, dan merica.
Selanjutnya ada tepung maizena, buncis (siangi), dan tiga butir telur yang dikocok lepas.
Untuk membuatnya petama-tama panaskan minyak goreng dan minyak wijen. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
Lanjutkan dengan memasukkan kaldu , masak hingga mendidih. Jika sudah, masukkan irisan wortel, jagung, buncis, kecap asin, merica, dan garam.
Masak hingga sayuran matang. Lalu tuang larutan maizena, masak hingga sup mengental.
Setelah mendidih, tuang telur kocok sedikit demi sedikit sambil diaduk.