Baca tanpa iklan
Tumis bawang bombai hingga layu, angkat dan sisihkan.
Lakukan hal yang sama secara bergantian pada terung ungu, zucchini, paprika merah, dan tomat.
Setelah itu campurkan semua bahan yang telah ditumis ke dalam wadah.
Tambahkan garam, merica, basil, dan bawang putih. Aduk hingga rata.
Selanjutnya pindahkan ke dalam panci, beri 1 sendok makan minyak zaitun, tuang air kaldu.
Aduk dan masak di atas api sedang selama 20 menit. Setelah itu, ratatouille siap disajikan.
2. Sup bayam ala China
Saat sahur kamu juga bisa menikmati sup bayam ala China yang mudah dibuat di rumah.
Bahan yang perlu disiapkan adalah air, hon dashi atau kaldu ikan Jepang, tetapi bisa diganti kaldu ayam, kecap ikan, kecap, miso, bawang putih cincang.
Setelah itu jahe parut, saus sambal, bayam (jika ada bayam China atau Jepang) dan tofu.
Bila bahan sudah siap, masukkan air, kaldu, kecap ikan, kecap, miso, bawang putih, jahe, dan saus sambal ke dalam panci besar.
Lalu aduk dan masak hingga mendidih. Jika sudah mendidih masukkan bayam.
Masak selama 1-2 menit. Lalu masukkan tofu, barkan hingga mendidih sekitar 2-3 menit, lalu angkat dan sajikan.
3. Sup bok choy jamur
Saat ingin menghidangkan sup bok choy jamur untuk santapan sahur kamu bisa membuat sendiri dengan bahan yang sederhana.