Cara Simpel dan Efektif Hilangkan Bau Prengus Daging Kurban Idul Adha

TRIBUN-TIMUR.COM - Hari raya kurban atau hari raya Idul Adha 2024 sebentar lagi.

Idul Adha memiliki makna dan sejarah penting dalam hari raya kurban.

Perayaan Idul Adha adalah tradisi tahunan oleh umat Islam.

Setiap tahun, jamaah akan mendapatkan jatah daging kurban setelah saat Idul Adha atau hari raya lebaran.

Karena itu, untuk menghilangkan bau prengus dan membuat daging empuk, tentu ada cara tersendiri.

Bau prengus adalah bau yang melekat pada daging kambing, asalnya dari feromon kambing, terutama kambing jantan.

Dan berikut ini beberapa cara membuat daging lebih empuk dan tidak prengus dikutip dari berbagai sumber:

Baca juga: Idul Adha 2024: Sah dan Tidak Patungan Beli Hewan Kurban Menurut Buya Yahya

Bahan-bahan Menghilangkan Bau Prengus

1. Jangan cuci daging dengan air

Kambing tergolong sebagai daging merah, kita tidak boleh mencucinya dengan air.

Sebab, hal ini bisa membuat daging kambing menjadi keras dan bau prengusnya terus menempel.

Cukup bersihkan daging kambing dengan lap bersih atau tisu untuk menghilangkan kotoran di sekitarnya.

2. Bungkus dengan Daun Pepaya

Banyak mengatakan untuk menghilangkan bau prengus dan membuat daging lebih empuk.

Cara yang satu ini adalah cara yang hampir diketahui oleh semua orang.