Kue Kering

Resep Kue Kering Lebaran Nastar Keju, Isian Selai Nanas, Dijamin Lumer di Mulut

Resep kue nastar ini menggunakan parutan keju edam sebagai toppingnya untuk menambah aroma kue.

Editor: Hasriyani Latif
Kompas.com
Nastar jadi salah satu kue kering lebaran yang populer. 

Bahan untuk topping nastar keju:

- Keju edam

Cara membuat kue nastar keju

1. Siapkan wadah bersih dan mixer. Tuang mentega, margarin, dan gula halus ke dalam wadah. Kocok.

2. Tambahkan kuning telur secara bertahap, kocok hingga rata. Lama waktu mengocok kuning telur maksimal dua menit.

3. Masukkan bahan kering yang sudah diayak secara bertahap. Aduk-aduk dengan spatula. Tutup dengan plastic wrap, simpan di dalam kulkas selama 10-15 menit.

Karena bahannya yang mudah diperoleh, kita bisa kreasi dengan membuat sendiri Nastar di rumah.
Karena bahannya yang mudah diperoleh, kita bisa kreasi dengan membuat sendiri Nastar di rumah. (YouTube)

4. Ambil sebagian adonan dari kulkas, bentuk bulat, isi dengan selai nanas. Tutup dan rapikan.

5. Siapkan loyang dan tata nastar keju di atas loyang. Panggang sekitar 25-30 menit sampai matang.

6. Keluarkan dari oven, olesi nastar dengan campuran bahan olesan. Beri taburan keju parut. Panggang lagi selama 5 menit. Keluarkan dari oven dan angin-anginkan.

7. Masukkan ke stoples kue kering dan masukkan naster keju yang sudah dingin ke dalamnya.

(kompas.com/Alma Erin Mentari)

 

Sumber: Kompas.com
  • Berita Populer
    Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved