Resep Kue Kering Lebaran Nastar Keju, Isian Selai Nanas, Dijamin Lumer di Mulut

TRIBUN-TIMUR.COM - Ramadhan sebentar lagi.

Nah, saat Ramadhan biasanya banyak sekali ragam kue kering yang dijajakan buat persiapan lebaran.

Namun, tak ada salahnya membuat sendiri kue kering lebaran untuk disantap saat Idulfitri bersama keluarga ataupun disuguhkan buat tamu.

Baca juga: Resep French Toast, Menu Enak dan Menyehatkan Bagi yang Tak Suka Sarapan Nasi

Baca juga: 7 Cara Ini Bisa Buat Kue Kering Lebaran Tahan Lama

Salah satu kue kering lebaran yang favorit dan rasanya enak adalah nastar.

Anda bisa mencoba membuat sendiri nastar ini di rumah.

Bahan kue nastar keju tidak sulit untuk ditemukan.

Resep kue nastar ini menggunakan parutan keju edam sebagai toppingnya untuk menambah aroma kue.

Ira Isanaini membagikan cara membuat nastar keju dalam buku “Resep Kue Bakulan @Mbaiyya Hits di Instagram” (2018) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Dalam buku tersebut, Ira juga memberi tahukan penyebab nastar mudah retak yaitu karena suhu yang terlalu tinggi atau isi yang terlalu banyak.

Gunakan 15 menit pertama saat memanggang nastar untuk mengecek apakah nastar ada yang retak atau tidak.

Kalau lapisan terluar nastar tidak ada yang retak, lanjutkan memanggang. Namun jika nastar ada yang retak, turunkan suhu oven.

Berikut resep Nastar Keju yang tentunya lumer di mulut yang bisa Anda coba sendiri di rumah:

Resep nastar keju

Bahan:

- 175 gram butter