Kolang Kaling Bisa Dijadikan Es Buah, Begini Cara Memilih yang Bagus dan agar Tak Berlendir

Kolang kaling mengandung air dan serat yang cukup banyak, di mana zat tersebut sangat bermanfaat bagi kesehatan pencernaan sehingga dapat menghindari sembelit bahkan diare.

Mengonsumsi 5 sampai 10 butir kolang-kaling dapat memperlancar pencernaan.

5. Obat gatal

Getah pada kolang kaling dapat dimanfaatkan sebagai obat gatal pada tubuh.

Akan tetapi, untuk menerapkan manfaat ini diperlukan orang yang berpengalaman dalam mengobati gatal dengan buah kolang kaling.

Untuk menghindari kolang kaling berformalin, berikut tips memilih kolang kaling yang bagus, dikutip dari Nova:

1. Pilih yang muda

Langkah pertama yaitu memilih buah kolang kaling yang masih muda.

Ciri kolang kaling yang masih muda adalah yang berbentuk pipih dan padat atau tidak berlubang pada bagian tengahnya.

2. Pilih yang berwarna putih alami

Warna kolang kaling yang tidak mengandung formalin adalah yang berwarna putih alami.

Warna putih alami pada buah kolang kaling yaitu bening tetapi juga sedikit kusam.

Kemungkinan besar kolang kaling berwarna putih pucat bak cat tembok sudah terpapar bahan kimia berbahaya.

3. Jangan pilih yang lunak

Lebih baik hindari memilih kolang kaling yang lunak, berlendir, dan ada warna putih di pinggirannya.