Selain Coto, Ini 4 Makanan Berkuah Khas Sulsel Wajib Kamu Icip Jika di Makassar

Perbedaannya terletak pada kuah Pallubasa yang ditambahkan kelapa parut yang telah disangrai atau digoreng sehingga kuahnya menjadi kental.

Tambahan lain yang membuat Pallubasa lebih spesial adalah dengan telur ayam mentah.

Warung makan Pallubasa yang paling populer di Makassar adalah Pallubasa Serigala.

Diberikan nama Serigala karena letak Pallubasa ini berada di Jalan Serigala, Kecamatan Mamajang, Kota Makassar.

Untuk harga, kamu hanya mengeluarkan Rp 20 ribu untuk bisa menikmati satu porsi yang dijamin enak ini. Warung ini buka dari pukul 8.00 hingga 22.00 Wita.

3. Kapurung

Kapurunh adalah makanan berkuah dengan rasa sedikit asam namun sangat menggugah selera.

Makanan ini merupakan kuliner khas tradisional Luwu, Sulawesi Selatan.

Makanan ini berbahan dasar tepung sag yang dibulat-bulatkan, sayuran, serta racikan bumbu lainnya.

Di Makassar, ada Rumah Makan (RM) Aroma Palopo yang terkenal dengan menu kapurungnya.

Aroma Palopo beralamat di Jl Pengayoman, Ruko Mirah blok D2, Makassar.

Aroma Palopo buka dari pukul 10:00 hingga 22:00 Wita.

Untuk harga, pengunjung hanya mengeluarkan Rp 20 ribuan untuk bisa menikmati 1 porsi kapurung.

4. Pallu Kaloa

Pallu Kaloa adalah sajian ikan berkuah.