Kuliner Makassar

Selain Coto, Ini 4 Makanan Berkuah Khas Sulsel Wajib Kamu Icip Jika di Makassar

Sebagian orang, ketika mendengar Kota Makassar, kuliner yang terlintas adalah Coto Makassar.

DOK TRIBUN-TIMUR.COM
Pallu Kaloa 

TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Sebagian orang, ketika mendengar Kota Makassar, kuliner yang terlintas adalah Coto Makassar.

Namun, tahukah kamu bahwa Kota Makassar terdapat berbagai makanan berkuah yang tidak kalah enaknya dengan Coto Makassar?

Berikut, tribun-timur.com merangkum 4 makanan berkuah yang patut kamu cicipi saat berkunjung ke Kota Daeng, lengkap dengan alamat rumah makannya.

1. Sop Saudara

Sop Saudara merupakan masakan berupa hidangan berkuah dengan bahan dasar daging sapi. Masakan ini biasanya dikonsumsi bersama dengan nasi putih atau buras.

Sop Saudara berasal dari Kabupaten Kabupaten Pangkajene dan Kepulauan (Pangkep).

Kuliner ini tidak jarang ditemui di Kota Daeng, sebutan Kota Makassar ini.

Sop Saudara sendiri mempunyai arti. Sekilas terkesan aneh dengan kata 'saudara'.

Namun ternyata Sop Saudara mempunyai kepanjangan 'Saya Orang Pangkep Saudara'.

Untuk tempat rekomendasi Sop Saudara di Makassar ada Warung Pangkep Jalan Irian yang  berdiri sejak tahun 1982.

Halaman
1234
Penulis: Rudi Salam
Editor: Suryana Anas
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved