TRIBUNWIKI: Daftar Jus Kurangi Kolestrol Beserta Resepnya
Terlebih lagi pada momen perayaan Iduladha yang begitu identik dengan menyantap daging kurban.
Penulis: Desi Triana Aswan | Editor: Ansar
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
200 gram pir
250 gram stroberi segar
1 sendok makan air jeruk lemon
Bahan air gula (dilarutkan):
2 sendok makan gula pasir
50 ml air panas
Bahan pelengkap:
100 gram es serut
Cara Pengolahan :
1. Blender pear, stroberi, air jeruk lemon, air gula sampai lembut.
2. Sajikan jus pir stroberi dengan es serut.
4. Berries (strawberry, blueberry, cranberry)
Keluarga beri kaya akan pektin, serat larut air yang dapat mengikat kolesterol yang terserap di usus halus, sehingga kadar kolesterol jahat menurun dan tergantikan dengan kolesterol baik HDL.
Pada penelitian Basu et al dengan subjek 16 wanita, asupan rutin dari buah berry menurunkan kolestrol LDL dalam 4 minggu.
Selain itu, buah-buahan kelompok berry ini juga tinggi akan polifenol, antioksidan yang baik dalam tubuh.
Resep:
Durasi: 10 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
2 buah (200 gram) tomat, dipotong-potong
150 gram apel, dikupas
200 gram stroberi
200 ml air jeruk peras
1/2 sendok makan air jeruk lemon
3 1/2 sendok makan gula pasir
250 gram es batu
Cara Membuat Jus Tomat Stroberi:
1. Blender tomat, apel, stroberi, air jeruk peras, air jeruk lemon, gula pasir, dan es batu sampai lembut.
2. Saring dan sajikan dingin.
5. Anggur
Sama dengan buah yang lainnya, anggur juga kaya akan serat larut air yang dapat mengikat kolestrol yang terserap di usus halus.
Antioksidan dalam anggur dapat membantu meningkatkan kolestrol HDL dan menurunkan kolestrol jahat LDL serta trigliserida dalam darah.
itu sebabnya anggur menjadi camilan yang sangat baik untuk orang-orang yang memiliki aterosklerosis koroner.
Resep:
Durasi 10 menit
2 Porsi Porsi
Ingredients
Bahan:
200 gram anggur hijau
500 ml air jeruk peras
70 gram gula pasir
4 sendok makan madu
200 gram es serut
Cara Membuat Jus Anggur Jeruk Madu:
1. Campur anggur hijau, air jeruk peras, gula pasir, dan madu. Tambahkan es batu.
2. Blender semua bahan sampai rata. Sajikan dingin.
6. Pepaya
Pepaya merupakan buah penurun kolesterol HDL yang juga tinggi antioksidan seperti likopen, vitamin C, dan vitamin E.
Kolestrol bisa menempel pada pembuluh darah jika terjadi oksidasi, hingga akhirnya berkumpul membentuk plak dan menutupi pembuluh darah.
Vitamin E dan C pada pepaya akan menyatu dengan enzim yang disebut paraxonase yang akan menghambat terjadinya oksidasi kolesterol di dalam pembuluh darah.
Resep:
Durasi: 10 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
200 gram pepaya, dipotong-potong
100 gram nanas, dipotong-potong
2 buah tomat, dipotong-potong
200 ml air jeruk peras
300 gram es serut
Cara Membuat Jus Pepaya Tomat:
1. Blender pepaya, nanas, tomat, dengan air jeruk, dan es serut sampai lembut.
7. Jambu biji
Jambu biji mengandung vitamin dan antioksidan yang bekerja melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas.
Kadar kalium dan serat larut air dalam jambu biji pun dapat membantu menurunkan kolesterol dan tekanan darah.
Resep:
Durasi: 10 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
3 buah apel merah potong-potong
2 buah jambu biji potong-potong
4 buah jeruk manis ambil airnya
250 ml air
150 ml air es batu
Cara Membuat Jus Apel Jambu Biji:
1. Blender semua bahan hingga halus, Saring.
8. Jeruk
Jeruk kaya akan serat larut air yang dapat mengikat kolesterol yang terserap di usus halus.
Buah penurun kolesterol berwarna oranye ini mengandung d-limonene, senyawa kimia yang bermanfaat untuk melarutkan kolesterol dan sekaligus membantu menghambat perkembangan kanker kanker payudara dan kanker usus.
Daftar 9 Pemain & Sinopsis Drama India Silsila Mulai Tayang di ANTV Selasa 13 Agustus 2019
Galih Ginanjar Dipenjara, Barbie Kumalasari Tertangkap Kamera Lakukan Ini dengan Vicky Prasetyo
TRIBUNWIKI: Ini Lima Grup K-Pop Wanita yang Layak Sabet Gelar Summer Queen
Manfaat jeruk sebagai antikanker ini dilaporkan oleh sebuah penelitian pada tahun 2007 silam.
Jeruk juga merupakan buah yang tinggi kadar vitamin C.
Vitamin C tidak hanya bekerja membantu mencegah penumpukan kadar kolestrol LDL, tetapi juga mengurangi risiko penyakit kardiovaskuler.
Selamat mengkonsumsi daging kurban dengan tenang ya.
Jangan lupa untuk mengkonsumsi delapan jus buah tersebut.
Resep:
Waktu: 10 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
200 gram bayam, direbus, diperas
100 gram yogurt padat
250 ml air jeruk manis
2 sendok makan gula pasir
250 gram es batu
Cara Membuat Jus Bayam Jeruk :
1. Blender bayam, yoghurt, air jeruk, gula pasir, dan es batu sampai lembut.
Sumber berita: https://batam.tribunnews.com/2019/08/12/usai-santap-daging-kurbantakut-kolesterol-naiknormalkan-kembali-dengan-8-jus-buah-berikut-ini?page=all
Follow akun instagram Tribun Timur:
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/jus-jeruk-net.jpg)