Tribun Wiki
TRIBUNWIKI: Olah Daging Kambing Kurban Jadi Gulai, Berikut Resepnya
Masakan ini yang memiliki ciri khas berwarna kuning karena pengaruh sari kunyit.
Tayang:
Penulis: Desi Triana Aswan | Editor: Ina Maharani
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/gulai-kambing_20170831_085512.jpg){kind=small}
lihat foto
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 sendok makan garam
2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica halus
500 ml santan kental dari 1 butir kelapa
1000 ml santan encer dari sisa perasan santan kental
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
3 butir kemiri, disangrai
4 cm kunyit, dibakar
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai rawit
5 buah cabai merah keriting
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/20260317_Peninjauan_lokasi_Wisata.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/202611-maret-tam.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/20260307-Trend-Hijab-2026.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/20260222-Jelajah-Kampoeng-Ramadan-di-Claro-Makassar-Cuma-Rp135-Ribu.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/20260221_PAKET-BERBUKA_paket-berbuka-puasa-di-Aryaduta.jpg)
