Tribun Wiki
TRIBUNWIKI: Ini Lima Resep Sayuran Enak dan Sederhana, Cocok untuk Menu Berbuka dan Sahur
Jika Anda bingung ingin mengolah jenis sayuran apa, berikut empat resep sayuran dilansir Tribun Timur dari Sajian Sedap
Penulis: Nur Fajriani R | Editor: Ina Maharani
lihat foto
Menu sahur praktis sehat dan lezat ini wajib banget dicoba.
Soalnya resep Sop Bayam Telur Asin Berserabut ini bisa siap dalam 30 menit sehingga cocok jadi menu sahur praktis sehat dan lezat.
Jangan sampai melewatkan resep menu sahur praktis sehat dan lezat ini, ya.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
2 ikat bayam, disiangi
100 gram jamur merang, dibelah dua
2 buah telur asin mentah, potong-potong bagian kuningnya
1200 ml kaldu ayam
2 siung bawang putih, goreng, memarkan
1 tangkai seledri, diikat
1 buah tomat, potong-potong
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
Cara Membuat Sup Bayam Telur Asin Berserabut:
- Rebus kaldu ayam, bawang putih dan seledri sampai mendidih dan harum.
- Masukkan tomat, garam, merica bubuk dan pala bubuk. Aduk sampai layu.
- Masukkan bayam dan jamur merang. Aduh hingga mendidih. Masukkan telur asin sambil diaduk hingga berserabut.
- Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata.
Sumber foto: Sajian Sedap
