Resiko Diabetes Hingga Bahaya Pakai Rice Cooker, Berikut Mitos Tentang Nasi yang Tak Benar
Sayangnya, ada cukup banyak mitos tentang nasi yang membuat banyak orang mengonsumsinya dengan cara yang salah
lihat foto
TRIBUN, MAKASSAR - Sebagian besar masyarakat tanah air menjadikan nasi sebagai makanan pokok.
Sayangnya, ada cukup banyak mitos tentang nasi yang membuat banyak orang mengonsumsinya dengan cara yang salah atau justru memilih untuk tak lagi mengkonsumsinya.
Padahal, nasi juga memiliki peran besar bagi kesehatan tubuh.
Apa sajakah mitos yang sebenarnya tidak benar tentang nasi ini? Berikut penjelasannya.
Baca: Bhayangkara FC vs PSM - Fans PSM di Pangkep Ini Harap PSM Menang
Baca: Protes Kriminalisasi Bendera, Ratusan Umat Islam Palu Gelar Aksi di DPRD Sulteng
Baca: IKA MAN 2 Gelar Maulid di Sekolah
Nasi Dihangatkan di Rice Cooker berjam-jam Berbahaya
Pakar gizi dari California State University, Los Angeles, Jansen Ongko, MSc. RD, berkata bahwa mitos ini sama sekali tidak benar.
Menghangatkan nasi selama berjam-jam di dalam magic jar tidak akan memberikan efek yang signifikan bagi nasi.
Asalkan disimpan dengan benar dan tidak terkontaminasi, nasi cukup aman untuk dikonsumsi.
Memang, nasi yang terus dihangatkan bisa membuatnya memiliki indeks glikemik yang lebih tinggi sehingga sebaiknya dihindari penderita diabetes.
Namun, bagi mereka yang sehat, nasi ini tidak akan memberikan efek buruk bagi kesehatannya.
Banyak Makan Nasi Tingkatkan Resiko Diabetes
Telah ada penelitian yang menyebutkan jika mereka yang mengkonsumsi nasi putih akan lebih beresiko terkena diabetes.
Namun, menurut pakar kesehatan Prof Sidartawan Soegondo, MD, PhD, FACE, meningkatnya resiko diabetes ini disebabkan oleh konsumsi nasi yang berlebihan dan ditambah dengan pola makan yang kaya akan gula.
Baca: Raih Kesempatan Lebih Dekat dengan Anji dan Diskon Servis di SALE Kalla Toyota
Baca: Politisi Lajang Ini Gebrak Meja di Rapat Paripurna DPRD Sulsel, Demi Insentif Guru Honorer!
Baca: Penderita HIV dan AIDS di Barru Naik, di 2018 Ada Enam Kasus Baru
Hal yang sama berlaku jika mengonsumsi roti, mie, atau bahkan kentang secara berlebihan. Karena alasan inilah, ada baiknya kita mengkonsumsi nasi dengan porsi yang wajar saja.
Nasi Kemarin Lebih Sehat bagi Penderita Diabetes
