Pemkot Makassar Turunkan 100 Petugas Periksa Kesehatan Hewan Kurban

Setelah penyembelihan, petugas akan memeriksa organ dalam hewan.

“Pemeriksaan post mortem meliputi hati, limpa, jantung, dan paru,” jelasnya.

Kepala Dinas Perikanan dan Peternakan Kota Makassar, Aulia Arsyad menyampaikan, Pemkot Makassar juga memperketat pengawasan lalu lintas ternak yang masuk ke kota.

“Kami lakukan pemeriksaan di perbatasan Makassar-Biringkanaya dan Makassar-Gowa untuk memastikan hewan memiliki SKKH,” ujarnya.

Ia menyebut, langkah ini penting untuk mencegah masuknya hewan yang terpapar penyakit.

Penyakit yang perlu diantisipasi saat ini adalah PMK, penyakit mulut dan kuku. 

Untuk itu, pemerintah telah melakukan vaksinasi sebagai langkah pencegahan.

“Kami sudah melaksanakan vaksinasi PMK sebagai bagian dari program pengendalian,” ujarnya.

Sementara kebutuhan hewan kurban di Makassar diperkirakan masih tinggi.

“Kalau tahun lalu, jumlah pemotongan hampir 5.000 lebih, terdiri dari sapi dan kambing,” ungkapnya.

Ia memperkirakan angka tersebut tidak akan jauh berbeda pada tahun ini.

Dengan pengawasan yang ketat, pemerintah berharap masyarakat dapat memperoleh daging kurban yang aman, sehat, utuh, dan halal.

“Tujuannya agar hewan yang disembelih benar-benar layak dan daging yang dikonsumsi masyarakat terjamin kualitasnya,” tutupnya. (*)