Budidaya Maggot Dinilai Jadi Solusi Makassar Menuju Bebas Sampah 2029

Satu kilogram maggot mampu menghabiskan sekitar satu hingga satu setengah kilogram sampah organik. 

Di Urban Agrofarm sendiri, satu biopond pembesaran berukuran satu kali sepuluh meter mampu mengurai hingga seratus kilogram sampah per hari, bahkan bisa mencapai seratus lima puluh kilogram.

“Kalau ada seribu biopond pembesaran yang dibangun pemerintah, itu bisa mengurai hingga seratus lima puluh ton sampah per hari," jelasnya.

"Bayangkan saja, bagaimana sampah di Kota Makassar bisa teratasi kalau maggot tidak dikembangkan dan diperbanyak,” tambah dia.

Ia mengaku, semakin banyak biopond pembesaran maggot, semakin besar pula volume sampah yang dapat diurai setiap hari. 

Bahkan, jika tersedia dua ribu hingga tiga ribu biopond, potensi penguraian sampah bisa mencapai tiga ratus ton per hari.

Sulaiman mengakui, metode pengolahan sampah lain seperti eco-enzym, biopori, komposter, hingga TPA modern juga berperan dalam mengurangi sampah. Namun, metode tersebut membutuhkan waktu relatif lama.

“Kalau maggot, semakin banyak dibudidayakan, semakin besar pula sampah yang bisa diurai setiap hari,” katanya.

Saat ini, Urban Agrofarm memiliki 58 biopond pembesaran maggot. 

Dalam kondisi normal dan terkelola dengan baik, pengurangan sampah maksimal yang dapat dilakukan sekitar lima ton per hari. 

Angka tersebut dinilai masih sangat kecil dibandingkan volume sampah organik Makassar yang mencapai ratusan ton per hari.

“Kalau yang terurai hanya sebagian kecil, sisanya mau dibawa ke mana? Artinya memang harus ada perhatian lebih dari pemerintah terhadap maggot ini,” ungkapnya.

Ia pun berharap pemerintah dapat membangun pusat-pusat budidaya maggot secara mandiri untuk memperbesar kapasitas penguraian sampah di Kota Makassar.

“Saya berharap pemerintah bisa membangun sendiri pusat-pusat budidaya maggot untuk memperbanyak kapasitas penguraian sampah,” jelasnya.