Program MBG di Bone Mulai Berjalan, Kepala Satgas Pastikan Menu Diawasi Ahli Gizi

Hal ini mempertimbangkan ketentuan teknis, seperti jarak maksimal 6 kilometer atau waktu tempuh 20–30 menit dari dapur ke penerima manfaat.

Edy juga menepis anggapan negatif soal kualitas makanan MBG yang sempat viral di media sosial.

Menurutnya, yang disajikan bukan makanan 'enak' ala rumah makan, melainkan makanan bergizi yang diawasi langsung oleh ahli gizi. 

“Setiap dapur SPPG diawasi ahli gizi. Menu sudah diatur sejak sepekan sebelumnya agar bahan yang dipakai selalu segar,” ujarnya.

Ia mencontohkan dapur di Poleonro, Kecamatan Lamuru, yang menyajikan menu berbeda setiap hari. 

“Lima hari dalam seminggu sudah diaturkan menunya seperti apa, buahnya apa. Mitra wajib menyiapkan sesuai permintaan ahli gizi, tidak bisa seenaknya. Saya sempat coba makanannya, enak dan sayurnya mantap,” ungkap Edy.

Program MBG sendiri beroperasi setiap Senin hingga Jumat.

Khusus di dapur Lamuru, setiap Jumat anak-anak juga mendapat tambahan susu sebagai sumber protein.

Sejumlah siswa penerima manfaat mengaku senang dengan hadirnya program ini. 

Siswi SD di Kecamatan Lamuru, Siti Rahma (12), mengatakan ia jadi lebih bersemangat berangkat ke sekolah. 

“Kalau ada makanannya begini, kita tidak lapar lagi di kelas. Rasanya juga lumayan enak,” katanya sambil tersenyum.

Menurutnya, menu yang bervariasi membuat anak-anak tidak bosan. 

“Tadi menunga, tempe, ayam, sayur sama buah. Katanya juga nanti kalau hari Jumat akan ada susu. Semoga susu coklat saya sudah tidak sabar,”tandasnya.(*)