Bumbu Halus:
-10 butir kemiri, sangrai
-4 cm kunyit, bakar
-12 butir bawang merah
-6 buah cabai rawit merah
-3 cm jahe
Cara Buat Ayam Woku:
1. Lumuri ayam dengan 1 sdm air jeruk nipis dan 1 sdt garam. Sisihkan.
2. Aduk rata bumbu halus, daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, serai, daun bawang, tomat, dan setengah bagian air.
3. Masukkan ayam. Masak sampai mendidih. Tuang sisa air secara bertahap. Masak hingga mendidih.
4. Menjelang diangkat, tambahkan daun kemangi. Masak sampai meresap dan sedikit berkuah.
• Jadwal Imsakiyah & Buka Puasa dari Hari 1-30 untuk Wilayah Makassar, Cek Kotamu Disini Lengkap
• SPOILER! Sinopsis The World of The Married Episode 10 Hari ini, Psikater Yoon Gi Ternyata Mata-Mata?
Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Menu Buka Puasa 2 Ramadhan/Sabtu 25 April: Es Teh Manis Ala Restoran hingga Ayam Woku yang Gampang