Makassar Mulia
Kota Makassar Komitmen Dalam Kreatifitas

Resep Makanan

Resep Bumbu Sate Kambing Sebelum Dibakar, Bahannya Mudah

Pada dasarnya hanya dibutuhkan daging kambing dan bumbu yang sederhana untuk membuat sate. 

Editor: Sakinah Sudin
sajiansedap.grid.id
Foto ilustrasi sate kambing. Berikut resep bumbu Sate Kambing sebelum dibakar. 

- 7 buah cabai rawit, iris tipis

- 1 buah jeruk limau, peras dan ambil airnya

Cara membuat bumbu sate kambing :

1. Pada wadah, campurkan kecap manis, bawang merah, cabai rawit, dan jeruk limau.

Tambahkan potongan tomat. Bumbu ini dipakai sebagai olesan sate.

2. Takaran resep ini untuk 400 gram daging kambing muda yang sudah dipotong-potong dadu ukuran sedang.

3. Olesi sate dengan bumbu ini saat sedang dibakar di atas bara api. Jika sate sudah matang, maka langsung sajikan.

Buku "Aneka Resep Masakan Sate" (2013) oleh Koyor Rahardjo, terbitan Markumi bisa dibeli online di Gramedia.com.

Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

Berita Populer

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved