Makassar Mulia
Kota Makassar Komitmen Dalam Kreatifitas

Nyaris Saja Presiden Jokowi Celaka, Hidangan yang Disajikan di Labuan Bajo Mengandung Formalin

Formalin itu ditemukan oleh Tim Loka POM Manggarai Barat yang melakukan pengujian makanan sebelum disantap oleh Presiden Jokowi dan Keluarga

Editor: Ilham Arsyam
Kolase Tribun Timur
Foto Presiden Jokowi dan Keluarganya saat mengunjungi lokasi pelaksanaan KTT tersebut di Labuan Bajo (kiri). Bupati Manggarai Barat (baju putih) saat mengecek dapur sebuah restoran di Labuan Bajo (kanan). 

Tujuannya agar produk makanan tersebut dapat awet dalam jangka waktu yang lebih lama.

Makanan tanpa pengawet akan mudah rusak karena pengaruh mikroorganisme, hal inilah yang menjadi penyebab kenapa makanan sangat rentan terkontaminasi formalin secara sengaja.

Cara Mudah Mengenali Buah yang Terkontaminasi Zat Formalin

Vinsen membeberkan ciri buah yang terkontaminasi formalin.

Ciri buah yang mengandung formalin adalah bentuk yang lebih keras.

Kemudian warna yang lebih kusam dari buah segar biasanya.

Dijelaksan pula jika hal yang paling cepat jadi tanda buah mengandung formalin adalah jarang dihinggapi serangga.

Berneda dengan buah-buahan segar mudah menarik banyak serangga.

Dampak Mengonsumsi Formalin, Mual Muntah hingga Gagal Ginjal

Dampak mengkonsumsi makanan mengandung formalin, tentu saja mempengaruhi kesehatan organ tubuh manusia.

Efek langsung pada tubuh manusia yaitu mual, muntah, pusing, iritasi, alergi, mata kemerahan, rasa terbakar.

Sedangkan efek jangka panjang formalin bersifat karsinogenik (menyebabkan kanker) pada tubuh manusia.

Penumpukan formalin pada tubuh manusia dapat menyebabkan penyakit kronik seperti gagal ginjal, sirosis hati dan lainnya.

Formalin dikenal luas sebagai bahan pembunuh hama (desinfektan) dan banyak digunakan dalam industri lainnya.

Di dalam formalin terkandung sekitar 37 persen formaldehid dalam air.

Biasanya ditambahkan metanol hingga 15 persen sebagai pengawet. Dalam konsentrasi yang sangat kecil.

Sedangkan dalam konsentrasi yang lebih besar biasa digunakan untuk industri fotografi, bahan pembuat kaca, bahan perekan untuk kayu lapis (plywood) dan masih banyak lagi kegunaan dari formalin.

Formalin tidak dijual bebas dan formalin tidak digunakan sebagai bahan pengawet makanan. (*)

Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved