Ramadhan 2023
Sari Kaja Mandafa Menu Buka Puasa Favorit Bupati Wajo Amran Mahmud
Sari Kaja Mandafa menjadi salah satu andalan Bupati Wajo, Amran Mahmud saat berbuka puasa..
Penulis: M. Jabal Qubais | Editor: Sukmawati Ibrahim
lihat foto
JABAL QUBAIS / TRIBUN-TIMUR.COM
Bupati Wajo, Amran Mahmud bersama istri, Sitti Maryam saat mengunjungi Pasar kuliner Ramadan, di Jalan Latenri Lai Tosengeng, Kelurahan Paddupa, Kecamatan Tempe, Kabupaten Wajo, Kamis (23/3/23).
- Pisang matang 10 buah
- Gula pasir 5 sendok makan
- Tepung tergu 6 sendok makan
- Telur 2 butir
- Santan 65 ml
Bahan untuk lapisan atas :
- Tepung terigu 10 sendok makan
- Gula pasar 10 sendok makan
- Santan 500 ml
- Garam 1/4 sendok teh
Cara membuat :
- Haluskan semua bahan untuk lapisan pertama.
- Simpan dalam wadah nampang atau talam.
- Kukus sekitar 15 menit.
- Sembari menunggu lapisan pisangnya matang, campur semua bahan untuk lapisan atas.
-Saring bahan bahan yang terlah tercampur tersebut.
-Tuangkan bahan lapisan atas ke dalam nampang atau talam yang sebelumnya ada lapisan bawahnya.
-Kukus kembali hingga 30 menit.
Sari Kaja Mandafa bisa disajikan. (*)
Berita Terkait
Berita Terkait: #Ramadhan 2023
| Pj Bupati Takalar Setiawan Aswad Bagi Paket Sembako Jelang Lebaran ke Warga Keluarga Kurang Mampu |
|
|---|
| Pengurus IJTI Pengda Sulselbar Bagi-bagi Sembako ke Panti Asuhan di Gowa |
|
|---|
| Ramadan Fair UC Makassar Sukses Hadirkan 500 Pengunjung |
|
|---|
| Tarwih Keliling di 12 Kecamatan, Bupati Pinrang Irwan Hamid dan Wabup Alimin Akhiri di Duampanua |
|
|---|
| 458 Petugas Kebersihan Terima Paket Sembako dari Bupati Bantaeng Ilham AzikinJelang Lebaran |
|
|---|
![[FULL] Pakar: Indonesia Terlibat Israel Caplok Gaza, Deal-dealan dengan Trump Obati 2.000 Korban](https://img.youtube.com/vi/5sKhHBVJjUg/mqdefault.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.