Resep Makanan

Resep Coto Makassar, Kuliner Khas Kota Daeng yang Rasanya Gurih dan Nikmat

Berikut ini resep Coto Makassar, makanan khas Kota Daeng yang rasanya gurih dan nikmat.

Editor: Sakinah Sudin
Dok Tribun Timur
COTO MAKASSAR - Foto Ilustrasi. Berikut resep Coto Makassar, kuliner khas Kota Daeng yang rasanya gurih dan nikmat. 

100 gram babat, direbus, dipotong kotak

100 gram paru, direbus, dipotong kotak

100 gram lidah, direbus, dipotong kotak

6 cm kayumanis

3 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan

2 sendok makan taoco

4 1/2 sendok teh garam

2 1/2 sendok teh gula pasir

3 sendok makan minyak untuk menumis

  • Bumbu halus:

12 butir bawang merah

8 siung bawang putih

2 cm jahe

1 sendok makan ketumbar bubuk

1/2 sendok teh jintan bubuk

Halaman
1234
  • Berita Populer
    Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved