Tribun Edukasi
Penyebutan Sate di Berbagai Negara dari Korea Hingga Portugis
Hidangan sate merupakan salah satu menu favorit masyarakat Indonesia. Sate tidak hanya ada di Indonesia lho. Tetapi juga di beberapa negara.
Dilansir dari The Spruce Eats, dahulu tentara Turki pada masa invansi ke Anatolia menggunakan pedang mereka untuk memanggang daging di api terbuka.
Dari situlah kebab berkembang menjadi seperti sekarang dengan berbagai macam daging dan bumbu pelengkap.
Espetadas, Portugis
Espetadas adalah makanan yang ditusuk dan dibakar di atas bara api.
Espetadas merupakan makanan tradisional Portugis, biasanya berbahan dasar daging sapi, daging babi, cumi-cumi, ikan, dan juga sayur-sayuran.
Espetadas biasanya dimakan bersama dengan salad dalam saat berkumpul dengan sanak keluarga.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Penyebutan Sate di Berbagai Negara", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/skola/read/2021/05/12/153000169/penyebutan-sate-di-berbagai-negara?page-al
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/ilustrasi-sate-dibakar-menggunakan-arang-22520211.jpg)