Penyebutan Sate di Berbagai Negara dari Korea Hingga Portugis

Chuanr sangatlah terkenal di Cina terutama di kota Beijing sebagai makanan ringan pelengkap bir pada malam hari.

Brochette, Prancis

Brochette adalah sebutan sate di negara Prancis.

Brochette merupakan paduan daging dan sayuran yang ditusuk dengan besi lalu dipanggang di atas api.

Brochette biasanya menggunakan daging ayam seukuran gigitan lalu ditusuk berselingan dengan paprika kuning, hijau, merah, tomat ceri, dan bawang Bombay.

Suya, Nigeria

Sate dapat ditemukan juga di Afrika Barat, tepatnya di negara Nigeria dengan nama Suya.

Suya adalah daging sapi tusuk yang dipanggang dan dilumuri oleh bumbu kacang.

Suya hampir sama dengan sate khas Indonesia, bedanya daging sapi suya tidak dipotong kecil-kecil (ukuran sekali gigit) namun dipotong tipis memanjang seukuran dengan panjang sate itu sendiri.

Satti, Filipina

Satti adalah sebutan bagi sate khas negara Filipina.

Satti terbuat dari potongan daging sapi ataupun hati ayam yang ditusuk lalu dipanggang. Sate daging yang telah dipanggang tersebut kemudian dimasukkan ke dalam mangkok yang bersisi banyak saus satti.

Kebab, Timur Tengah

Kebab adalah sebutan sate khas Timur Tengah. Kebab terbuat dari daging yang ditusuk besi panjang lalu dipanggang.

Kebab yang telah matang lalu disajikan dengan cara dilepas dari tusuknya dan didimpan di piring. Kebab memiliki asal-usul yang unik.