Idulfitri 1442 H
Nikmatnya Nasu Likku dengan Buras, Menu Lebaran Khas Kabupaten Pinrang
Nasu Likku salah satu makanan khas bugis di Sulawesi Selatan. Hidangan ini selalu ditemui saat momentum lebaran.
Editor:
Suryana Anas
lihat foto
TRIBUN-TIMUR.COM/NINING ANGREANI
Nasu Likku salah satu makanan khas bugis di Sulawesi Selatan yang wajib ada di Pinrang saat lebaran. Disebut Nasu Likku karena ayam dimasak bersama lengkuas yang diparut dan diiris tipis-tipis.
"Selain karena menggunakan ayam kampung, rasanya lebih gurih karena menggunakan santan,"bebernya.
Ia mengaku hidangan Nasu Likku ini juga sangat cocok dimakan dengan nasi, tumbu, buras dan ketupat.
Mina menuturkan biasanya ia memasak Nasu Likku di perayaan atau hari-hari besar.
"Bukan hanya di hari raya Idulfitri ataupun IdulAdha. Saya juga masak Nasu Likku kalau acara hajatan, pesta pernikahan dan acara lainnya," imbuhnya.
Laporan wartawan Tribunpinrang.com, Ninjng Angreani
