Penderita Diabetes
Ini 6 Jenis Sayuran Tak Cocok untuk Penderita Diabetes, mulai dari Jagung, Buncis, Tomat hingga Ubi
Berikut adalah 6 sayuran yang sebenarnya tetap boleh dilakukan tapi dalam jumlah yang sedikit dan frekuensi yang dibatasi;
Kentang merupakan makanan yang begitu disukai.
2. Kacang Tanah
Kacang memang tidak terasa manis, tapi tergolong makanan berpati.
Karena itu lebih baik dikonsumsi dalam porsi tertentu dengan cara direbus atau dipanggang.
Kacang tanah adalah tanaman polong-polongan atau legum anggota suku Fabaceae yang dibudidayakan.
Kacang termasuk golongan kacang-kacangan kedua terpenting setelah kedelai di Indonesia.
Tanaman yang berasal dari benua Amerika ini tumbuh secara perdu setinggi 30 hingga 50 cm dengan daun-daun kecil tersusun majemuk.
3. Tomat
Tomat sebenarnya punya rasa manis yang kuat meski rasanya dominan asam.
Untuk penderita diabetes, hindari banyak makan tomat mentah ataupun yang ada dalam makanan.
Tomat adalah tumbuhan dari keluarga Solanaceae, tumbuhan asli Amerika Tengah dan Selatan, dari Meksiko sampai Peru.
Tomat merupakan tumbuhan siklus hidup singkat, dapat tumbuh setinggi 1 sampai 3 meter.
4. Buncis
Sama seperti kentang, buncis juga termasuk makanan berpati sehingg harus dihindari atau dibatasi konsumsinya.
Kandungan Gizi pada Buncis Manise dan komposisi gizinya (mineral, vitamin, protein, dsb),