5 Resep Menu Kekinian, Bisa Bikin Sendiri di Rumah, Berikut Bahan dan Cara Membuatnya

- Goreng ayam hingga crispy

Cara membuat sambal matah:

- Panaskan minyak kelapa bersama terasi di atas wajan/teflon

- Tumis irisan bawang putih dan serai dengan api kecil hingga wangi tapi jangan sampai gosong/berwarna cokelat, kemudian angkat

- Taruh cabai rawit, bawang merah, dan daun jeruk yang sudah diiris tipis tadi ke sebuah wadah

- Tambahkan perasan jeruk limau

- Tambahkan micin, gula, dan garam secukupnya

- Tambahkan kecombrang (opsional)

- Campurkan dengan tumisan bawang putih dan serai tadi

- Taburkan sambal matah di atas nasi dan ayam popcorn

5. Omelet Kornet Makaroni

Bahan:

• 4 butir telur ayam
• 50 gram makaroni, rebus hingga lunak
• 1 buah wortel, potong dadu
• 3 sdm tepung terigu
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 bawang bombay, iris
• 2 batang daun seledri, iris
• Kornet sapi sesuai selera
• Garam, gula, dan lada bubuk secukupnya
• Mentega

Cara membuat:

- Kocok telur hingga merata

- Masukkan semua bahan kecuali margarin

- Panaskan margarin diteflon lalu masukan adonan

- Masak dengan api kecil hingga matang (jangan sampai gosong)

- Omelet kornet makaroni siap disajikan.

(TribunStyle.com/Ika Bramasti)

Artikel ini telah tayang di Tribunstyle.com dengan judul "https://style.tribunnews.com/2020/09/15/inpirasi-5-resep-masakan-rumahan-low-budget-menu-kekinian-untuk-makan-malam-gampang-bikinnya,".