Resep Masakan
5 Resep Menu Kekinian, Bisa Bikin Sendiri di Rumah, Berikut Bahan dan Cara Membuatnya
Poin dari makanan yang disebut-sebut hits dan kekinian ini, sebenarnya terletak pada keunikan dan kreasi makanannya.
Editor:
Hasriyani Latif
- Goreng roti sebentar hingga topping roti menempel
3. Indomie Kuah Susu
Bahan:
- 1 bungkus mi instan
- Air secukupnya untuk merebus
- 200 ml susu cair putih
- Keju secukupnya
- Bubuk cabai sesuai selera
Cara membuat:
- Rebus air sampai mendidih dan masukkan mi instan, tunggu sampai matang, buang air rebusan, tiriskan
- Campurkan bumbu seperti biasanya pada mi instan
- Panaskan susu di panci, kemudian tuangkan ke mi instan yang sudah tercampur bumbu
- Parut keju dan tabur kan di atasnya
- Tambahkan bubuk cabai sesuai selera
4. Chicken Popcorn Rice Bowl Sambal Matah
Bahan:
- 200 gr dada ayam fillet
- Tepung bumbu crispy
- 10 siung bawang merah, kupas dan iris tipis
- 1 buah bawang putih, geprak dan iris tipis
- 4 batang serai, ambil bagian putihnya, iris tipis
- 8-10 cabai rawit merah sesuai selera, iris tipis
- 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris tipis
- 1 sdt terasi udang, sangrai
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt micin
- Garam secukupnya
- 3 sdm minyak kelapa
- 2 butir jeruk limau
- Bawang goreng secukupnya
- Kecombrang (opsional, orang Bali biasa menambahkan ini), ambil bagian bunga dan batang yang muda, iris halus
Cara membuat ayam popcorn:
- Potong dadu ayam fillet, taburi dengan garam dan lada
- Campurkan tepung dengan air secukupnya
- Masukkan potongan ayam ke tepung basah, kemudian balur dengan tepung kering
