Inilah Resep dan Cara Membuat Pochay Tahu Jamur Bailing
Diakui Chef Executive Chinese Food Four Points by Sheraton Makassar, Shifu Cong menu tersebut paling banyak diminati para tamu hotel.
Penulis: Desi Triana Aswan | Editor: Sudirman
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/pochay-tahu-jamur-bailing-ala-chef-executive-chinese-food-four-points-by-sheraton.jpg){kind=small}
lihat foto
Ist
Pochay Tahu Jamur Bailing ala Chef Executive Chinese Food Four Points by Sheraton Makassar Shifu Cong
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/20251115-Pohon-Tumbang-Makassar.jpg)
Saat pochay tahu, brokoli, dan jamur bailing sudah matang siapkan saosnya.
Saos
Siapkan saos tiram lalu panaskan bersama air secukupnya
Untuk membuat saos lebih kental, gunakan tepung kanji.
Aduk hingga benar-benar terlihat mendidih.
Masukkan jamur bailing ke dalam saos sambil diaduk.
Taruh minyak bawang dan minyak wijeng secukupnya.
Saat aroma sudah mulai tercium, tuangkan saos jamur bailing di pochay tahu dan brokoli.
Pochay Tahu Jamur Bailing ala Shifu Cong siap dihidangkan.
Laporan Wartawan Tribun Timur Desi Triana
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/JMSI-Pelantikan-pengurus-JMSI-Sulsel.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/202587-Harga-Emas-Antam.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/2025-11-15-Pria-MZA-28-dan-perempuan-SA-29.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/Manajemen-Aryaduta-Makassar-menerima-berge.jpg)
