Daging Kambing
Ini 9 Cara Mudah Masak Daging Kambing Tak Bau Prengus, dari Pakai Rempah, Nenas hingga Berikan Lemon
Saat Hari Raya Idul Adha seperti sekarang, daging kambing cukup banyak beredar di rumah. Bagaimana cara menghilangkan bau prengus daging kambing?
Editor:
Arif Fuddin Usman
7. Taburi Garam
Petani Garam di Bangkala, Jeneponto
Taburi Garam
Garam juga dipercaya bisa menghilangkan bau prengus daging kambing.
Garam berfungsi sebagai penetralisir aroma prengus daging kambing.
Balurkan garam pada daging yang telah dipotong-potong kecil, lalu diamkan selama satu jam sebelum dimasak.
