Resep Menu Buka Puasa
Jadikan Menu Berbuka Puasa Hari ini, Yuk Coba Resep Kue Kembang Seruni ala Dapur Bunda
Ketua CCBC sekaligus owner Dapur Bunda, Isma Azis Riu mengatakan Kembang Seruni ini dapat dikreasikan dengan warna favorit.
Penulis: Nur Fajriani R | Editor: Anita Kusuma Wardana
lihat foto
- 2 buah kentang ukuran besar, kukus kemudian haluskan
- 50 gram gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1 lembar daun pandan
- 1 sdm minyak
Bahan saus santan
- 500 ml santan kental
- 3 sdm terigu
- 125 gram gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 2 lembar daun pandan
Cara membuat:
1. Panaskan kukusan diatas api sedang. Di dalam wadah campurkan tepung ketan, gula, dan juga garam kemudian aduk rata.
2. Tuangkan santan panas sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dipulung. Air santan tak harus habis seluruhnya.
3. Bagi adonan ke dalam tiga bagian kemudian beri pewarna.
