Mencicipi Lezatnya Putu Cangkir, Kue Tradisional Makassar yang Masih Digemari

Pasalnya kamu bisa menikmati kuliner khas Makassar ini dengan memesan via Grab Food dengan nama Aldi Putu Cangkir.

Bahan dan Cara Buat Putu Cangkir

Dikutip dari cookpad.com, begini cara buat dan bahan yang diperlukan untuk membuat kue putu cangkir

Bahan-bahan

-100 gr tepung beras

-50 gr tepung ketan

-75 gr gula jawa

-100 ml air

-1/2 btr kelapa parut

-Sedikit sekali garam

Cara Membuat

1. Rebus gula jawa dng 100 ml air,saring,dinginkan.

2. Campur tepung beras dan tepung ketan dng gula jawa yg telah di cairkan hingga berbutir butir.

3. Ayak butiran adonan hingga didapat adonan berpasir

4. Ambil cetakan isi separoh adonan tepung dan lubangi tengahnya,isi dng kelapa parut.

5. Tutup dng adonan tepung kembali hingga rata,jng di tekan ya biar tdk padat dan keras.

6. Panaskan dangdang dan kukus selama 30 menit

7. Setelah 30 menit angkat

8. Keluarkan dr cetakan dan sajikan selagi hangat.(*)

Follow Instagram Tribun Timur

Subscribe akun Youtube Tribun Timur

(*)