Dosen Unibos Perkenalkan Cara Pengelolaan Ikan Bandeng di Pangkep

TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Dua dosen Fakultas Pertanian Universitas Bosowa (Unibos) Makassar, menjalankan program pengabdian kepada masyarakat.

Keduanya menjalankan program penyuluhan dan pelatihan pembuatan bandeng tanpa duri, bandeng presto, dan abon bandeng, di Desa Tekolabbua, Kecamatan Pangkajene, Kabupaten Pangkep.

Mereka adalah Tenri Abeng, dan Zulkifli Maulana.

Waspada 123 Situs Pinjaman Online Ini Ilegal dan Sudah Ditutup, Jangan Sampai Kamu Jadi Korbannya

PENDAFTARAN CPNS 2019 Segera Dibuka Alur Daftar, Siapkan 5 Dokumen, 8 Syarat Ini & Besaran Gaji

Fashruddin Rusly Disambut Anggota TNI Saat Pelantikan Anggota DPRD Makassar

Keduanya melibatkan Kelompok Tani Tuli, sebagai mitra yang menjadi sasaran program tersebut.

Beberapa kegiatan yang dilakukan yaitu, penyuluhan kepada kelompok mitra tentang ikan bandeng yang dapat ditingkatkan dari segi produksi, untuk daya saing tinggi dan memiliki nilai tambah.

Dosen Unibos Zulkifli mengatakan, penyuluhan dilaksanakn tidak hanya sekedar materi tentang produk ikan bandeng, tetapi juga memperkenalkan paket teknologi pengolahan ikan bandeng.

Selain itu, penyuluhan dan praktek teknik pengemasan produk olahan ikan bandeng.

Pihaknya juga melakukan penyuluhan tentang pengelolaan manajemen usaha.

"Sehingga hasil yang ingin kami capai yaitu bertambahnya pengetahuan dan keinginan bagi kelompok Tani Tuli, sebagai Mitra untuk menerapkan teknologi diversivikasi," terang Zulkifki, Senin (9/9/2019).

Mirip Teror Ruben Sahabat Ayu Ting Ting Raffi Ahmad Nagita Alami Ini di Rumah, Seram & Menakutkan

Mulan Jameela Istri Ahmad Dhani Kepergok Iklankan Rumah Diduga dari Maia Estianty, Dulu Jual Cilok

Driver Gocar Ditembak Penumpang Pelaku Ternyata Oknum TNI Berikut Fakta-fakta Hingga Pelaku Diciduk

Sehingga kedepannya, dapat meningkatkan nilai jual ikan bandeng.

Selain itu, meningkatkan pendapatan kelompok tani, menjadi stimulan untuk perkembangan industri kecil dan menengah, dan memberi peluang kesempatan kerja," paparnya.

Lebih lanjut, Tenri Abeng menambahkan, penyuluhan ini dapat memberikan pengetahuan kepada kelompok tani.

Dimana mengelola suatu usaha dengan pengelolaan manajemen yang baik, pencatatan dan pengarsipan dokumen usaha serta perencanaan usaha.

"Jadi setelah pemaparan ini, kami juga melakukan pelatihan pengolahan produk secara langsung," ungkapnya.

Laporan Wartawan Tribun-Timur.com, @wahyususanto_21

Langganan berita pilihan
tribun-timur.com di WhatsApp
Klik > http://bit.ly/whatsapptribuntimur

Follow akun instagram Tribun Timur: