Pamerkan Black Garlic, Stand Dekranasda Sidrap Jadi Perhatian Gubernur Sulsel

RIBIBUN-SIDRAP.COM, SIDRAP - Stan Dewan Kerajinan Nasional Daerah (Dekranasda) Kabupaten Sidenreng Rappang (Sidrap) menjadi pusat perhatian pengunjung Pameran Industri Kreatif Nusantara pada Musda Dekranasda Sulsel, Selasa (6/8/2019) malam.

Pameran Industri Kreatif ini digelar di Hotel Claro Makassar.

Ikut serta mengunjungi Gubernur Sulsel Nurdin Abdullah, Ketua Dekranasda Sulsel, Lestiaty F Nurdin, Plt Walikota Makassar, Iqbal Suhaeb serta sejumlah pejabat provinsi.

Baca: Desa Lagading Sidrap Dapat Tambahan 50 KK Transmigrasi

Baca: Pemkab dan DPRD Sidrap Tetapkan Dua Nota Kesepakatan Prioritas dan Plafon APBD 2020

Baca: Satres Narkoba Polres Enrekang Tangkap Kurir Sabu Asal Sidrap

Salah satu prodak unggulan yang mencuri perhatian pengunjung adalah, black garlic atau bawang putih hitam yang dipamerkan.

Black garlic yang diberi label Kincir Angin Sidrap' itu merupakan olahan hasil permentasi.

Selain sebagai bumbu masakan, black garlic bermanfaat untuk sebagai pencegah dan pengobatan penyakit kolestrol, asam urat dan lain-lain.

Nurdin Abdullah mengatakan, selain dikenal sebagai Kota Beras, ternyata Sidrap punya banyak produk kerajinan dan olahan makanan yang bisa dikembangkan.

"Ini salah satunya black garlic, adapula kerajinan pandai besi yang dibuat secara tradisional, semuanya perlu dikembangkan," ucap Nurdin.

Nurdin yang disambut Ketua Dekranasda sekaligus Ketua TP PKK Sidrap Hj Mulyani Dollah, secara umum mengapresiasi produk-produk yang ditampilkan stan Sidrap.

Sementara saat membuka kegiatan tersebut, Gubernur berharap para pelaku UMKM di Sulsel, agar senantiasa berkreasi dan berinovasi menghasilkan produk-produk unggulannya.

"Ini agar dapat bersaing di pasar nasional maupun global," harap Nurdin.

Ia juga mengatakan, pameran ini menjadi wadah menampilkan berbagai inovasi produk kerajinan dan UMKM.

"Kepada seluruh masyarakat, mari kita manfaatkan kesempatan ini untuk melihat berbagai produk yang ditampilkan seluruh daerah di Sulsel ini," ajak Nurdin.

Tak hanya kerajinan tangan dan olahan makanan ditampilkan.

Musda Dekranasda Provinsi Sulsel juga dimeriahkan lomba fashion show yang diikuti 24 kabupaten/kota.