Tribun Wiki
TRIBUNWIKI: Bikin Sendiri Coto Makassar, Ini 3 Pilihan Resepnya
Kacang tanah, irisan daun bawang dan bawang goreng, serta perasan jeruk nipis dicampurkan pada saat dihidangkan.
Tayang:
Penulis: Desi Triana Aswan | Editor: Ina Maharani
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/coto-kuda.jpg){kind=small}
lihat foto
2.000 ml air
100 gram hati sapi, direbus, dipotong kotak
100 gram babat, direbus, dipotong kotak
100 gram paru, direbus, dipotong kotak
100 gram lidah, direbus, dipotong kotak
6 cm kayumanis
3 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2 sendok makan taoco
4 1/2 sendok teh garam
2 1/2 sendok teh gula pasir
3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus:
12 butir bawang merah
8 siung bawang putih
2 cm jahe
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/20260513-Pedestrian-Melbourne.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/20260507-Pengusaha-Travel-di-Sulsel-Mengeluh-Harga-Tiket-Umrah-UPGJeddah-Naik.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/20260423-Wahana-Air-Joyland-Hadir-di-TSM-Makassar-Tiket-Masuk-Mulai-Rp100-Ribu.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/2026-18-april-taro.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/makassar/foto/bank/originals/Potret-produk-Sushiboox.jpg)
