Tribun Wiki

TRIBUNWIKI: Ada 4 Makanan Lebaran Idulfitri Khas Sulawesi Selatan, Intip Resepnya

di Sulawesi Selatan juga beberapa kuliner yang menjadi menu utama saat perayaan kemenangan umat muslim ini.

handover
palekko dari Palekko Andi 

1 sendok makan merica bubuk (sesuai selera)

1 genggam cabe rawit (sesuai selera) ditumbuk hingga halus

3 Lembar daun salam kering

1 ½ liter air bersih

Garam, vetsin secukupnya (sesuai selera)

Bawang merah, bawang putih secukupnya

Paccukka (bagusnya gunakan asam jawa)

Cara membuatnya:

1. Itik di potong kecil-kecil, Jangan buang kulit nya, yah. Sebab kulitnya saat nanti ditumis itu bisa mengeluarkan minyak yang bisa dipakai untuk menumis bumbunya.

2. Haluskan semua bumbu, seperti bawang merah, merica, garam, dan cabai merah.

Halaman
1234
Penulis: Desi Triana Aswan
Editor: Ina Maharani
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved