Tribun Wiki

TRIBUNWIKI: Ada 4 Makanan Lebaran Idulfitri Khas Sulawesi Selatan, Intip Resepnya

di Sulawesi Selatan juga beberapa kuliner yang menjadi menu utama saat perayaan kemenangan umat muslim ini.

handover
palekko dari Palekko Andi 

TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR- Indonesia banyak memiliki keanekaragaman, bukan hanya hayati melainkan sajian makanan khasnya.

Khusus pada lebaran, hampir di setiap daerah menyuguhkan kuliner khasnya.

Nah, di Sulawesi Selatan juga beberapa kuliner yang menjadi menu utama saat perayaan kemenangan umat muslim ini.

Berikut lima menu wajib saat lebaran di Sulawesi Selatan:

1. Palekko

palekko dari Palekko Andi
palekko dari Palekko Andi (handover)

Palekko merupakan salah satu kuliner khas Suku Bugis. Dikenal berbahan dasar itik serta dipadukan bumbu-bumbu pilihan.

Umumnya palekko memiliki rasa pedas. Saat ini telah banyak kedai menjajakan kuliner tersebut. Namun, belum semua yang menawarkan keasliannya rasanya.

Namun, kalian juga bisa membuatnya di rumah loh. Berikut sajian resepnya dilansir dari berbagai sumber:

Bahan:

1 ekor itik, dipotong sebesar dadu.

Halaman
1234
Penulis: Desi Triana Aswan
Editor: Ina Maharani
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved