TRIBUNWIKI: Ini Lima Resep Olahan Tahu yang Mudah Dikreasikan di Rumah

 
TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Bosan dengan olahan tahu yang gitu-gitu aja?

Yuk, tampil beda dengan membuat resep olahan tahu di bawah ini.

Caranya cukup mudah, mulai dari Bumbu Bali Hingga Khas Wonosobo, dilansir Tribun Timur dari Sajian Sedap.

1. Tahu Goreng Bumbu Bali

Durasi: 25 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

2 buah tahu cina, dipotong kotak 4 cm, digoreng berkulit
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 buah cabai merah besar, dibuang bijinya dan diiris halus
1 buah tomat, dipotong-potong
1 sendok teh kecap manis
3/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula merah sisir halus
200 ml air

Bumbu Halus:

5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah keriting
1 cm jahe
1/2 sendok teh terasi goreng

Cara Membuat Tahu Goreng Bumbu Bali :

- Tumis bumbu halus, lengkuas, cabai merah, dan tomat sampai layu. Masukkan tahu. Aduk rata.
- Masukkan kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk rata. Tambahkan air. Masak sampai meresap dan kental.

2. Tahu Dadar Khas Wonosobo

Bahan-bahan