Dikabarkan Meredup, Justru Ini yang Terjadi dengan Oleh-oleh Irfan Hakim

TRIBUN-TIMUR.COM - Seperti yang kita ketahui, tahun 2017 adalah masa gemilang bagi “oleh-oleh artis” di Indonesia.

Mengusung konsep kekinian, para artis berbondong-bondong membuka toko kue mereka.

Memanfaatkan nama besarnya sebagai artis, tentu saja bisnis mereka langsung mencuri perhatian publik dan langsung diserbu oleh para pelanggannya.

Baca: Rizky Pellu Satu-satunya Pemain Asli Indonesia yang Masuk Daftar 10 Besar Top Scorer Liga 1

Baca: Foto Cewek Selfie di Kamar Mandi Viral, Netizen Jeli Temukan 3 Kejanggalan, Apa ya?

Mulanya, ide bisnis satu ini dianggap begitu fresh.

Sebut saja Laudya Chintya Bella, Syahrini, Prilly Latuconsina, hingga Via Vallen, turut meramaikan ranah oleh-oleh artis.

ika diamati, sebenarnya antara satu brand dengan brand yang lain, memiliki banyak kemiripan dalam segi konsep, promosi, packaging, cita rasa yang ditawarkan, hingga pemilihan nama yang kerap melekatkan nama sebuah kota di sana.

Baca: VIDEO: Mantan Napi Daftar Jadi Caleg, Ini Komentar KPU Sidrap

Baca: Fotografer Ungkap Rahasia Foto-foto Mesra Pangeran Charles dan Diana, Ada Kepalsuan di Baliknya?

Lantas, bagaimana kabarnya sekarang?

Diberitakan kian sepi peminat, oleh-oleh mengusung nama artis ini dianggap tidak memiliki identitas.

Tidak bisa ditampik fakta bahwa jika hanya mengandalkan tren, bisa dipastikan sebuah usaha akan merosot dengan tajam.

Pengetahuan, riset, dan inovasi perlu dimiliki agar bisa sustain dan bersaing dalam sektor bisnis kreatif ini.

Baca: Viral! Ditanya Kepanjangan SBY, Jawaban Anak TK Ini Bikin Ngakak, Tonton Videonya Sampai Habis!

Baca: Ayah Biologis Albany Ray Putra Sarah Azhari Terkuak Lewat Kertas Ini, Netizen Riuh

Seakan membuktikan ketidakbenaran kabar tersebut, Irfan Hakim justru berhasil memperluas toko oleh-oleh miliknya, Makassar Baklave.

Berawal dari resep panganan khas Turki bernama Baklave, sejak Januari 2017 hingga sekarang, oleh-oleh kepunyaan ayah empat anak ini tetap menunjukkan eksistensinya.

Gurih, manis, dan renyahnya tumpukan filo dari Makassar Baklave juga diperkaya dengan isian dan topping.

“Alhamdulillah, setelah lebih dari satu tahun hadir di kota yang penuh kenangan (Makassar) ini, Makassar Baklave masih bertahan dan terus berkembang,” ujar Irfan Hakim, baru-baru ini.

Baca: Ulang Tahun Ke-18, Kok Bagian Sensitif Marion Jola Ini Jadi Perhatian Netizen?

Baca: Salat Idulfitri di Mamuju akan Dipusatkan di Anjungan Pantai Manakarra

Irfan Hakim mengaku bahwa perjuangannya untuk bertahan di industri ini tidaklah mudah.

Bagi artis yang masih sering wara-wiri di TV sebagai presenter ini, mempertahankan kualitas, baik dari produk maupun pelayanan, bahkan berusaha untuk meningkatkannya adalah salah satu kunci suksesnya.

Bagi banyak masyarakatnya sendiri, Makassar Baklave tak hanya dijadikan buah tangan saat berpergian. Akan tetapi, bisa dinikmati sebagai camilan di waktu luang.

Baca: Jelang Lebaran, Panwascam Marioriawa Sopeng Awasi Modus Pembagian THR

Baca: Bukan Kate, Cinta Pertama Pangeran William Ternyata Wanita Ini, Lihat Fotonya Bareng Putri Diana

General Manager Makassar Baklave, Sofian Hadi, menjelaskan perkembangan Makassar Baklave di tahun keduanya ini bisa dilihat dari sejumlah hal yang telah dan akan dilakukan ke depan.

“Saat ini kita sudah punya dua outlet di Makassar dan dua pop-up store di Bandara Sultan Hasanuddin. Kita juga sedang membangun rumah produksi yang lebih besar dan telah merenovasi salah satu outlet di Jalan Boulevard dan pasca lebaran menyusul untuk yang di Jalan Hasanuddin,” terangnya.

Baca: Melalui Sosok Ini, Denny Siregar Ungkap Alasan Mengapa Dirinya Selalu Bela Jokowi, Netizen Riuh

Baca: Aktor Kondang, Namun Siapa Sangka Kehidupan Tio Pakusadewo Jauh dari Mewah, Begini Kondisinya

Menurut Sofian, renovasi toko menjadi salah satu usaha Makassar Baklave untuk meningkatkan kenyamanan konsumen.

Di salah satu outlet yang sudah direnovasi juga telah tersedia sejumlah produk lokal karya anak bangsa. “

Pak Irfan memang ingin agar Makassar Baklave ini bisa mendukung UMKM dan menjadi pusat oleh-oleh kebanggaan Makassar. Outlet yang ada di Jalan Hasanuddin juga akan dilakukan hal yang serupa, yang akan lebih lengkap tentunya,” tuturnya.

Baca: Setahun Kepergian Julia Perez, Gaston Castano Tulis Pesan Menyentuh untuk Sang Mantan Istri

Baca: Maia Estianty akan Rayakan Lebaran bersama El di London, Al dan Dul Kok Nggak Ikut?

Selain tampilan toko yang diperbaharui, menurut Sofian, Makassar Baklave juga akan memberikan produk kejutan bagi para konsumen.

“Nanti, setelah lebaran akan ada kejutan. Kita punya produk baru yang siap diluncurkan. Produk seasonal yang dari tahun lalu terus kita keluarkan adalah Baklave Kurma. Buat yang mau mudik atau merayakan lebaran, bisa coba varian ini. Karena setelah lebaran tidak akan ada lagi,” ujarnya. (adv)

Baca: Fahri Hamzah Ungkap Alasan Amien Rais Sering Kritik Pemerintah, Netizen Malah Serang Balik

Baca: Penting untuk Perempuan, Ini 4 Hal yang Perlu Kamu Lakukan Sebelum Buang Pembalut Bekas!