Begini Racikan Kopi yang Nikmat Versi Legislator RI Asal Bantaeng

TRIBUNBANTAENG.COM, BANTAENG - Legislator Gerindra RI asal Kabupaten Bantaeng, Azikin Solthan rupanya punya resep racikan kopi khas sendiri.

Dia memadukan dua jenis kopi yakni Arabika dan Robusta yang diakuinya menghasilkan cita rasa yang nikmat.

"Saya campur sendiri masing-masing satu liter kopi Arabika dan Robusta dan rasanya enak," kata Azikin kepada TribunBantaeng.com, d irumah pribadinya, Jl Bangau, Kecamatan Bantaeng, Jumat (11/8/2017).

Perpaduan kedua jenis kopi ini menurutnya menghasilkan rasa yang berbeda, sebab kopi Arabika ada rasa yang sedikit kecut.

Dia bahkan memamerkan kopi khas racikannya tersebut, dengan menyuguhkan untuk dicicipi.

"Bagaimana rasanya, enak kopiku toh?," ujar mantan Bupati Bantaeng dua periode ini.

Untuk lebih menikmati setiap tegukan kopi racikannya tersebut, Azikin lebih senang saat menyeruput kopi tanpa gula.

Apalagi Bantaeng juga dikenal dengan kopi lokalnya yang bisa dijumpai di dataran tinggi seperti Banyorang dan Loka.

"Disini kan juga ada kopi seperti di Loka dan Banyorang. Saya lebih senang minum kopi khas Bantaeng," tuturnya.