UMKM Jeneponto
VIDEO: Abon Kuda Jeneponto Tembus Pasar Global, Omzet Capai Rp17 Juta Perbulan
Bicara kuliner khas Kabupaten Jeneponto, Sulawesi Selatan seakan tak pernah lepas dari daging kuda.
Tayang:
Penulis: Muh. Agung Putra Pratama | Editor: Abdul Azis Alimuddin
TRIBUN-TIMUR.COM - Bicara kuliner khas Kabupaten Jeneponto, Sulawesi Selatan seakan tak pernah lepas dari daging kuda.
Contohnya saja gantala jarang, coto kuda, konro kuda hingga pallubasa.
Masyarakat lokal maupun luar daerah pada umumnya hanya mengenal empat jenis kuliner tersebut.
Namun salah satu pelaku UMKM lokal, Jumiati menghadirkan abon yang juga berbahan daging kuda pilihan.
Kuliner ini masih kurang familiar.
Namun soal rasa, abon kuda cukup gurih dan sangat cocok disantap dengan nasi hangat.
Ditemui di kediamannya, jalan poros Kayuloe Timur, Kecamatan Turatea, Jeneponto, Jumiati merintis abon kuda sejak 2017 karena praktis dan bisa dijadikan oleh-oleh.(*)
Berita Terkait: #UMKM Jeneponto
| 99 Jamaah Haji Khusus Asal Sidrap Transit di India Sebelum ke Arab Saudi |
|
|---|
| Polisi Takalar Ringkus Pelaku Penikaman hingga Geng Busur, Lima Orang Diamankan |
|
|---|
| Saat Jamaah Lelah dan Barang Tertinggal, Petugas Linjam Jadi Garda Terakhir di Bandara Haji |
|
|---|
| Sekjen Kemenhaj: 74 Persen Jemaah Haji Indonesia Tiba di Tanah Suci, Persiapan Armuzna Diperketat |
|
|---|
| FKM UMI Resmi Cetak 20 Lulusan Perdana Profesi Bidan |
|
|---|