Nanik S Deyang: Dapur MBG jadi Laboratorium Gizi Unhas

Lalu di pengabdian, menjadi kewajiban Unhas peduli ke masyarakat.

Selain itu, lanjut Prof Jamaluddin Jompa, Unhas tak bisa sendiri, Harus ada kolaborasi dengan pemerintah dan sektor swasta atau triple helix.

Makanya, ia menegaskan Unhas tak mencari untung dengan membuat SPPG.

“Tidak ada yang berkaitan proyek atau mencari profit,” tegasnya.

Saat sambutan, Prof Jamaluddin Jompa sempat berujar walau dilarang buat SPPG, pihaknya akan tetap mendirikan.

Ia menyampaikan, pernyataan tersebut karena melihat SPPG ini menjadi kebutuhan, bukan kepentingan bisnis dan bukan karena kejar profit.

Menurutnya, Unhas berkewajiban memberikan solusi terhadap masalah dihadapi BGN selama ini.

Kalau tak punya SPPG, bagaimana bisa memberikan masukan kepada BGN.

“Begini caranya supaya bakteri tak berkembang. Bakteri apa saja jadi masalah, itu semua ada ilmunya. Bagi kami universitas harus hadir jadi jawaban,” ucap Rektor Unhas dua periode ini.  (*/tribun-timur.com)