Peternak Desa Galung Belajar Kelola Sapi Potong Secara Modern

TRIBUN-TIMUR.COM - Dosen Politeknik Pertanian Negeri Pangkep (Politani Pangkep) melatih kelompok tani ternak ramah lingkungan di Desa Galung, Kabupaten Barru.

Kegiatan ini dipimpin Fitriana Akhsan, S.Pt., M.Si, bersama anggota tim Basri, S.Pt., M.Si, serta Dr. Syahruni Thamrin, dan melibatkan mahasiswa Jurusan Peternakan.

Para peternak mendapatkan pembekalan terkait manajemen pemeliharaan sapi potong yang lebih terstruktur.

Materi yang disampaikan mencakup pengelolaan pakan, sanitasi kandang, pencatatan produksi, hingga kesehatan ternak.

Peserta juga mengikuti praktik lapangan berupa simulasi pemberian pakan lokal, penentuan jumlah serta frekuensi pakan, dan teknik identifikasi dini penyakit.

Ketua tim, Fitriana Akhsan, menjelaskan kegiatan ini merupakan bagian dari program pengabdian masyarakat.

“Tujuan kami adalah membantu peternak menerapkan manajemen pemeliharaan yang baik sehingga produksi ternak meningkat tanpa mengabaikan kelestarian lingkungan,” katanya dalam rilisnya, Senin (15/9/2025).

Ketua kelompok tani ramah lingkungan Desa Galung menyampaikan apresiasi atas dukungan Politani Pangkep yang hadir melalui program pengabdian masyarakat.

“Kami merasa terbantu dengan pelatihan ini. Semoga pendampingan bisa terus berlanjut agar peternakan kami semakin berkembang,” ujarnya.

Dengan adanya kegiatan ini, kelompok tani di Desa Galung diharapkan mampu mengembangkan sistem pemeliharaan sapi potong yang lebih efisien, produktif, sekaligus ramah lingkungan.