Usaha Roti Nur Fitriyani Tembus Program MBG, Produksi Naik Drastis setelah Dapat KUR BRI

Tenor pengembaliannya selama dua tahun.

Dana tersebut langsung digunakan membeli berbagai peralatan baru untuk menunjang produksi.

“Alhamdulillah, sangat membantu. Karena dari dana itu, kami bisa beli alat-alat baru,” katanya.

Oven produksi kini memiliki kapasitas hingga sembilan loyang sekali masuk.

Selain itu, mereka juga membeli alat pemotong adonan otomatis.

Mixer lama pun diganti dengan kapasitas tiga kali lebih besar dibanding sebelumnya.

Salah satu pekerja, Wulan, mengaku terbantu sejak bergabung di usaha roti tersebut.

Menurutnya, pekerjaan di rumah produksi itu ikut membantu perekonomian keluarganya.

Ia juga merasakan perubahan besar setelah alat produksi diperbarui menggunakan dana KUR BRI.

“Kalau dulu itu capek sekali karena semua masih manual dan alatnya kecil. Sekarang lebih ringan karena alatnya sudah besar dan lebih cepat juga kerjanya,” ujar Wulan.

Menurutnya, proses membuat adonan kini jauh lebih mudah karena mixer baru mampu menampung adonan dalam jumlah besar sekaligus.

Begitu juga dengan proses memanggang yang tidak lagi harus dilakukan berulang kali seperti sebelumnya. 

Dari Kampus, Instansi, hingga Rumah Sakit

Fitri menjelaskan, perubahan alat produksi itu berdampak besar terhadap kapasitas usaha mereka.

Jumlah roti yang diproduksi meningkat drastis dalam waktu singkat.