Meskipun dimasak tanpa daging ayam, rasa sop tetap lezat dengan penggunaan kaldu yang terbuat dari tulang ayam, wortel, daun bawang, dan seledri.

Cara memasak sop ini cukup mudah, umumnya tidak memerlukan banyak minyak goreng.

9. Resep soto ayam ambengan

Soto ayam ambengan khas Surabaya, Jawa Timur, memiliki banyak penggemar bahkan di luar kota asalnya.

Salah satu ciri khasnya adalah kuah kaldu bening berwarna kuning yang disajikan dengan tambahan koya, memberikan cita rasa gurih dan segar yang khas.

10. Resep kolak biji salak kenyal

Kolak biji salak adalah salah satu takjil favorit yang sering dijual di pasar Ramadhan.

Bahan utamanya adalah biji salak yang terbuat dari berbagai jenis ubi, seperti ubi kuning, merah, maupun ungu. (*)

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 10 Menu Buka Puasa yang Banyak Diminati, Lengkap dengan Resepnya