TRIBUN-TIMUR.COM - Selain berpahala, sahur membantu menjaga energi dan hidrasi selama berpuasa ramadhan 2024.

Sahur harus dipersiapkan dengan baik agar puasa dapat berjalan lancar.

Karenanya menu sahur harus tetap bergizi dan menggugah selera.

Bagi Anda yang belum memiliki ide menu sahur praktis untuk persiapan subuh nanti, cobalah mengolah udang.

Udang adalah salah satu bahan makanan laut yang serbaguna dan lezat.

Tidak hanya enak, udang juga kaya akan protein dan nutrisi penting lainnya.

Pastinya, mengolah udang juga tidak membutuhkan waktu lama.

Berikut adalah ide menu udang yang rasanya dijamin nampol cocok buat sahur keluarga:

1. Udang Panggang dengan Saus Lemon dan Herbal

Udang panggang dengan saus lemon dan herbal adalah hidangan yang menggugah selera tanpa perlu repot mencampur bumbu-bumbu.

Cukup panggang udang dengan sedikit minyak zaitun dan tambahkan irisan lemon serta rempah-rempah seperti rosemary atau thyme untuk memberikan aroma yang harum.

Sajikan udang panggang ini dengan sepiring nasi putih hangat atau sayuran panggang.

2. Udang Goreng Tepung

Udang goreng tepung adalah hidangan yang mudah disukai oleh banyak orang.

Anda dapat membeli udang yang sudah dikupas dan bersih di pasar atau toko, kemudian langsung menggorengnya setelah dilapisi dengan tepung roti atau tepung bumbu siap pakai.

Baca juga: Yuk Praktekkan! 3 Resep Minuman Segar Cocok Jadi Menu Buka Puasa Ramadhan, Lengkap Cara Membuatnya

Hidangkan udang goreng ini dengan saus sambal atau saus tomat untuk tambahan rasa yang pedas dan segar.

3. Udang Cocol Krim Keju

Udang cocol krim keju adalah hidangan yang menggoda selera dan mudah disantap.

Siapkan udang yang telah dimasak dan bersihkan, kemudian cocolkan dalam saus krim keju yang telah Anda siapkan sebelumnya.

Saus krim keju dapat dibuat dengan mencampurkan keju parmesan atau keju cheddar dengan sedikit krim kental, bawang putih, dan rempah-rempah sesuai selera.

Hidangkan udang cocol ini dengan sepiring kerupuk atau roti panggang.

4. Udang Cocol Saus Mentega Bawang

Udang cocol saus mentega bawang adalah hidangan yang klasik namun tetap lezat tanpa harus repot membuat saus yang rumit.

Cukup tumis bawang putih cincang dalam mentega hingga harum, kemudian tambahkan udang yang telah dimasak dan bersihkan.

Aduk hingga udang terbalut rata dengan saus mentega bawang, tambahkan sedikit garam dan merica sesuai selera.

Hidangkan udang ini dengan irisan lemon segar dan sepiring nasi putih hangat.

Nah, demikian ide menu sahur praktis berbahan udang.

Mudah bukan membuatnya?

Selamat mencoba!(*)

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul 'Rekomendasi 4 Menu Sahur Praktis dari Udang yang Bisa Dinikmati Bersama Keluarga'.