Baca tanpa iklan
Resep jahe dan kunyit
Selain temulawak, bahan herbal yang bisa digunakan untuk meningkat daya tahan tubuh adalah jahe dan kunyit.
Berikut tiga resep yang bisa dicontoh di rumah.
1. Wedang Jahe Simple
Bahan:
1 ruas jahe (cuci bersih & memarkan)
1 batang serai (cuci bersih & memarkan)
2-3 sdm madu(sesuai selera)
1 buah jeruk lemon/nipis (peras airnya)
1 batang kayu manis
2 butir cengkeh
400 ml Air panas (mendidih)
Cara Membuat:
- Memarkan jahe dan serai hingga pipih.
- Siapkah gelas besar, masukan semua bahan lalu tuang air panas ke dalam gelas. Aduk rata, tunggu hangat lalu siap untuk di minum.
2. Wedang Jahe Kunyit Sere
Bahan:
Air secukupnya
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
1-2 batang sere
2-3 iris lemon
Madu secukupnya
Cara Membuat:
- Rebus air hangat, masukkan sere, kunyit dan jahe yg sudah di kupas dan di geprek.
- Masukkan lemon ke gelas sebentar, setelah itu angkat lemon dan peras.
- Tunggu air sedikit hangat lalu masukkan madu. Aduk dan siap dinikmati.
3. Bandrek atau Wedang Jahe
Bahan:
250 gram jahe merah
10 batang sereh
1/2 sdm cengkeh
1/2 sdm merica hitam
10 cm kayu manis
1 sdt garam
250 gram gula aren
2 sdm gula putih
2,5 liter Air putih