Baca tanpa iklan
TRIBUN-TIMUR.COM-Masih mencari ide untuk menu buka puasa hari ini?
Kue Pisang Coe khas Ternate ini bisa jadi pilihan para Ibu di hari kedua Ramadan 2019 ini.
Tak hanya enak jadi menu takjil buka puasa, Resep Pisang Coe juga mudah dibuat jadi camilan.
Yuk, langsung kreasikan Resep Pisang Coe jadi menu buka puasa sederhana.
Baca: Buka Puasa di Hotel Ramedo Makassar Rp 70 Ribu per Orang, Harga Kamar Rp 450 Ribu
Baca: TRIBUNWIKI: Warung 24 Jam di Jalan Perintis Kemerdekaan, Cocok untuk Buka Puasa atau Sahur
Baca: Jadwal & Lafaz Doa Buka Puasa Ramadan Hari ke-2 di Jakarta, Bandung, Semarang, Surabaya & Makassar
Waktu: 60 Menit
Sajian: 16 Potong
Bahan I:
6 buah (450 gram) pisang raja, potong kotak
150 gram tepung terigu protein sedang
75 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
450 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
75 gram kenari, sangrai, iris tipis panjang
Bahan II:
50 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh garam
450 ml santan dari 1/2 butir kelapa
25 gram kenari, sangrai, iris panjang untuk taburan
Cara Membuat Pisang Coe:
1. Bahan I, campur tepung terigu, gula pasir, dan garam sampai rata.
2. Tuang santan sedikit-sedikit sambil diaduk sampai rata.
3. Masukkan pisang raja dan kenari. Aduk rata.
4. Tuang ke loyang 18x18x4 cm yang dialasi plastik.
5. Kukus 30 menit sampai setengah matang.
6. Bahan II, campur tepung terigu, garam, dan santan sampai rata. Tuang ke atas bahan I. Taburi kenari. Kukus 30 menit sampai matang.
Baca: Menu Buka Puasa Tradisional Makassar Jadi Favorit Hendra Wijaya
Baca: TRIBUNWIKI: Resep Minuman Makassar, Cocok Untuk Berbuka Puasa
Baca: Buka Puasa, Ini Minuman Andalan Boss Jamkrindo
Makna Takjil Sebenarnya
"Terima kasih kepada warga yang telah membawakan takjil pada hari ini."
"Warga berburu takjil murah di pasar Ramadan."
"Waspada takjil yang mengandung bahan berbahaya. Banyak beredar di pasaran."
"Gratis takjil (di restoran ini)."
Terkadang kita mendengar kalimat kalimat di atas dalam bentuk pengumuman, imbauan, atau berita terkait dengan takjil.
Jika melihat konteks kalimat di atas, takjil adalah makanan untuk berbuka puasa.
Memang sebagian dari kita masih mengartikan takjil sebagai makanan atau hidangan untuk berbuka puasa Ramadan, padahal itu salah.
Dalam Kamus Besar Bahasa Indonesia, kata takjil (ta’jil) berarti mempercepat (dalam berbuka puasa).
Hal ini sesuai dengan akar katanya dalam bahasa Arab, yakni ‘ajila atau menyegerakan.
Jadi, makna sebenarnya dari takjil adalah menyegerakan untuk berbuka puasa.(*)
(Sajian Sedap/Tribun Timur)
Jangan Lupa Subscribe Channel Youtube Tribun Timur:
Follow juga Instagram Tribun Timur: