Petani Gowa, Enrekang, Jeneponto, Bulukumba Dapat Suntikan Benih Beras Nutrizinc Khusus Stunting

TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Beras Nutrizinc jadi solusi terbaru memperbaiki gizi anak-anak di Indonesia.

Tujuannya satu, mengentaskan stunting dan memperbaiki tumbuh kembang anak.

Pemerintah Provinsi (Pemprov) Sulawesi Selatan (Sulsel) bergerak untuk menanam beras Nutrizinc.

Pemprov Sulsel melakukan uji coba tanam seluas 5.250 hektare di empat kabupaten.

Secara simbolis, petani mendapat suntikan benih beras Nutrizinc dari Penjabat (Pj) Gubernur Sulsel Prof Zudan Arif Fakrulloh.

Pantauan Tribun-Timur.com, benih dalam karung diserahkan disela-sela pagelaran event Ewako Bonsai Sulsel 2024 di Phinisi Point Mall pada Sabtu (26/10/2024) pukul 21.30 Wita.

Prof Zudan langsung menyerahkan sendiri benih beras nutrizinc tersebut kepada empat kabupaten ini.

"Alhamdulillah kita coba di empat kabupaten dengan 5.250 hektare. Ini energi baru penurunan angka stunting," jelas

Kepala Dinas Tanaman Pangan, Hortikultura dan Perkebunan Sulsel, Imran Jausi.

Benih beras Nutrizinc akan mulai ditanam pada periode masa tanam Oktober 2024-Maret 2025.

Beras Nutrzinc menjadi salah satu solusi pencegahan stunting di Sulsel, dan Indonesia pada umumnya.

Padi Inpari nutri zinc adalah varietas padi yang memiliki kandungan unsur Zinc lebih tinggi daripada varietas lainnya yang sangat  membantu mengatasi problem stunting.

Padi Nutri Zinc memiliki banyak kelebihan.

Seperti, memiliki  kandungan Zinc 34,5 ppm dengan kadar amilosa 16,6 persen.

Zinc merupakan zat vital untuk pertumbuhan dan perkembangan organ reproduksi, serta sangat berpengaruh terhadap kekuatan sistem imun, meningkatkan daya tahan tubuh, produktivitas, dan kualitas hidup manusia.