Ke Jeneponto, Kapolda Sulsel Irjen Andi Rian Djajadi Icip Menu Khas Gantala Jarang

TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR - Kapolda Sulsel Irjen Pol Andi Rian R Djajadi berkunjung ke Kabupaten Jeneponto, Sulawesi Selatan, Selasa (30/7/2024) siang.

Kehadiran orang nomor satu di Polda Sulsel ini disambut tradisi Angngaru dan Tari Paduppa di rumah jabatan Bupati Jeneponto.

Irjen Pol Andi Rian hadir didampingi Ketua Bhayangkari Sulsel, Dewwy Andi Rian dan sejumlah pejabat utama Polda Sulsel.

Rombongan disambut Pj Bupati Jeneponto, Junaedi dan pejabat Pemda Jeneponto lainnya.

Seusai penyambutan, rombongan Polda Sulsel dijamu santap siang dengan menu khas, Gantala Jarang dan Konro Kuda.

Gantala Jarang adalah penganan khas daerah berjuluk 'Bumi Turatea'.

Bahan utamanya, yaitu potongan daging kuda dengan kuah yang hanya diberi bumbu garam dan vetsin.

Aromanya yang khas menjadikannya sebagai menu utama masyarakat Jeneponto saat menggelar pesta perkawinan atau hajatan.

Tak jarang, sebuah hajatan dianggap tidak lengkap bagi warga di kabupaten berpenduduk 401 ribu jiwa ini, jika tanpa sajian Gantala Jarang.

"Di sini menunya khas, mulai dari sop kuda, bakso kuda, terus ada juga stiknya yang dari kuda. Semuanya enak," kata Dirlantas Polda Sulsel Kombes Pol I Made Agus Prasetya yang juga ikut dalam rombongan.

Sekadar diketahui, ada sejumlah kegiatan yang akan dilakukan Irjen Pol Andi Rian di Jeneponto.

Mulai dari penyaluran 2.000 paket sembako kepada warga kurang mampu.

Penyerahan kunci bantuan bedah rumah untuk lima warga yang sebelumnya tinggal di rumah tidak layak huni.

Peresmian tiga sumur bor untuk mengantisipasi dampak kekeringan.

Pengundian door prize paket umrah kepada lima masyarakat.(*)