Makassar Mulia
Kota Makassar Komitmen Dalam Kreatifitas

Tujuh Fakta Daging Kambing Jarang Diketahui, Benarkah Bisa Picu Kolestrol Naik?

Namun tak sedikit masyarakat menghindari mengkonsumsi kambing karena takut kolestrol tinggi.

Editor: Sudirman
Ist
Ilustrasi daging kambing. Daging kambing disebut bisa memicu kolestrol. 

Sehingga menurutnya yang membuat kolesterol seseorang naik usai menyantap hidangan daging kambing lantaran komponen bumbu-bumbu yang ada di dalam ya.

Yakni bumbu garam dan kecap yang berlebihan.

Dianggap Daging Merah Tersehat

Daging kambing dianggap sebagai salah satu daging merah tersehat.

Mengutip Healthline daging kambing lebih rendah lemak jenuh dan kolesterol.

Tak hanya itu daging kambing juga lebih tinggi zat besi dibandingkan daging merah atau putih lainnya.

Nutrisi Daging Kambing

Daging kambing merupakan sumber nutrisi yang baik, termasuk protein , zat besi, vitamin B12, zinc, dan potasium.

Daging ini juga rendah lemak total dan lemak jenuhnya dibandingkan dengan daging merah lainnya.

Porsi daging kambing matang seberat 3 ons (85 gram) terdapat kandungan:

Kalori: 122

Protein: 23 gram

Lemak: 2,6 gram

Lemak jenuh: 0,8 gram

Karbohidrat: 0 gram

Halaman
1234
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    Berita Populer

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved